Spargelsaison!!!

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Genießen Sie vor dem Essen

eine herrliche, hausgemachte Spargelcremesuppe

mit gebratenen Spargelscheiben…

5,20€

…Oder…

…eine Spargelbrühe mit unserem

Eierstich, Spargel

und frischen Kräutern des Frühlings

4,10€

Spargelgerichte zum „selber malen“:

½ Pfund geschälter Stangenspargel    9,50€

1 Pfund geschälter Stangenspargel   19,00€

mit Salzkartoffeln & wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

genießen Sie dazu:   

Schweineschnitzel   9,50€

Rumpsteak ca. 200g     15,90€

Filet vom Lachs   15,90€            

Gemischte Schinkenplatte  8,50€

zwei Schweinemedaillons von der Grillplatte  11,50€

Kräuterrührei  4,50€

Putensteak   9,50€

oder:

Bunter Spargel auf Bärlauchrisotto

mit Kabeljaufilet und Safransauce

17,90€

Gebeizter Lachs auf

Spargel-Kartoffelragout

mit weißem und grünem, gerösteten Spargel

und Orangen-Mandel-Butter

17,90€

Gratinierter Spargel mit Kirschtomaten,

Grana Padano, Sahne und Tellerrösti

16,90€