Unsere Spargelkarte:

Genießen Sie vor dem Essen

eine herrliche, hausgemachte Spargelcremesuppe

mit gebratenen Spargelscheiben…

5,20€

…Oder…

…eine Spargelbrühe mit unserem

Eierstich, Spargel

und frischen Kräutern des Frühlings

4,10€

Spargelgerichte zum „selber malen“:

½ Pfund geschälter Stangenspargel    9,50€

1 Pfund geschälter Stangenspargel   19,00€

mit Salzkartoffeln & wahlweise mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

genießen Sie dazu:   

Schweineschnitzel 10,50€

Rumpsteak ca. 200g  17,90€

Filet vom Lachs  15,90€            

Gemischte Schinkenplatte  9,50€

zwei Schweinemedaillons von der Grillplatte 12,50€

Kräuterrührei  4,50€

Putensteak      9,50€

...oder eine unserer Spargelgerichte:

Bunter Spargel auf Bärlauchrisotto

mit 5 Garnelenschwänzen und Orangen-Ingwersauce

18,90€

Gebeizter Lachs auf

Spargel-Kartoffelragout

mit weißem und grünem, gerösteten Spargel

in Dillsauce

17,90€

Gratinierter Spargel mit Kirschtomaten,

Grana Padano, Sahne und Tellerrösti

16,90€