"Gans wild auf Wild"

Unser Highlight ab dem 24. Oktober

auf Vorbestellung für 4 Personen:

 

Kürbiscremesuppe

mit Sahnehaube und

Kürbiskernöl

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Ofenfrische ganze Gans am Tisch tranchiert

mit Bratäpfeln, Rotkohl,

Kartoffeln und hausgemachten Klößen

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Vanilleeis mit heißen Früchten

105,00€

ohne Suppe und Dessert 87,00€

 

 

vom 24. Oktober bis Weihnachten sind wir wieder "Gans wild auf Wild" und freuen uns auf Ihre Tischreservierung

Gänsebrust oder Gänsekeule

an Apfel-Zwiebelsauce mit

Rotkohl und

Kartoffelklößen

21,50€

 

½ Ente mit Rahmwirsing

an Traubensauce und Kartoffelgratin 

21,50€

Schwarzwurzelcremesuppe

mit Speck und Kräutern

4,50 €uro

 

Gebratener Rehrücken mit Frisée,

Kiwi und Orangen-Himbeer-Vinaigrette

11,20 €uro

 

Hirschrückensteaks  auf gebratenen Pastinaken an Preiselbeersauce mit Mandelbällchen

22,90 €uro

 

Edelwildragout mit    

Pilzen,Rotkohl und Serviettenknödel

 14,50 €uro

     Nur sonntags: 10,90 €uro

 

Schnitzel vom Wildschwein

in der Nusspanade mit Specksauce, Sauerkraut

und Kartoffelpüree

15,30 €uro

Nicht wild aber auch lecker: 

Westfälischer Grünkohl

mit Kohlwurst und Kasseler,

dazu Bratkartoffeln

12,50€